第21集剧情
铜板美食?少成与朵朵搞了好久才弄清楚,原来文采姗要他们建造并销售台币50元以下的路边摊上海美食。为了这个题目,两人专程到最热闹的夜市去参观进修,台湾小吃的铜板美食真多,蚵仔煎、臭豆腐、猪血糕、胡椒饼、珍珠奶茶、炸鸡排。多得数不清,而且非常好吃。他们有能力美食环绕的竞争下,缔造出受欢迎的铜板美食吗?两人不眠不休的在文采姗提供的厨房试做餐点,小笼汤包、生煎包、香河大饼、馅饼、起司猪排。虽然都很好吃,但不是不敷特色,就是成本超出预算。 大鹏决议行使少成与朵朵离开上海的机会,立马发起佳琪必需以股东身份提出姑且动议,进展股东们支持周敬担任集团总裁,确实防堵少成夺回人世美味的可能性。佳琪公私两忙,焦头烂额,对老是躲在幕后指挥的大鹏不再好声好气的说话,反而将遇事不顺的气出在他身上,大鹏虽极力忍受,但也到了将近摊牌的临界点。 眼看测试的日期就要到了,两人对应当贩卖何种商品还在犹豫。忽然,朵朵闻声身旁的粉领族抱怨炸鸡排虽好吃但其实太油了,吃多了怕长痘子;卤味虽不是油炸的,但酱油都下得太咸颜色太黑,真怕黑色素沉淀脸上长斑。 她心血来潮,想起了小时候养母做的卤味,不单没有黑乌乌的颜色,而且味道爽口,怎么吃都吃不腻。少成当下便决议要做清爽卤味,能够卤鸡翅、鸡脚、鸡胗、毛豆。云云一来,不单每样产物的单价都不超过50元,而且多样选择,还可提高客人的采购金额,更重要的是,卤味的制程简单,留存容易,且现场不必进行二次加工,食品卫生平安能够放心。 朵朵凭着嗅觉的记忆,到迪化街一样一样的找出建造卤汁的材料,她那灵敏的嗅觉让所有迪化街的老板和批发商啧啧称奇,还有是以愿意免费提供试作原料的商家,让预算有限的两人开心不已,也就此决议要在情面味最浓的迪化街设点销售。