1991年,瞿颖被琪琴高娃导演选中,担负电影《不要问我从那里来》的女主角,同年,瞿颖获得美国超级模特大赛中国选拔赛第二界中国十台甫模亚军。
1992年出演《
站直了,别趴下》。
1993年在《
飞天蜈蚣》与《
边城浪子》平别离饰演”艾丽娜“与”丁白云“两个差别的角色。
1994年出演《
爱情傻瓜》,饰演”徐曼“一角;同年还刊行第一张国语专辑《跟着我飞翔》。
1996年,瞿颖在张艺谋的首部现代都市题材影片《
有话好好说》中担负女主角,她在片中饰演一个通俗的城市女孩,而且由于这部电影,她还加入威尼斯电影节、夏威夷电影节、伦敦电影节。
1998年推出小我专辑《别冲动》。同年加入央视春节联欢晚会,演唱歌曲《缤纷四时》。
1999年,由刘德华、瞿颖、黄磊和石田光主演的香港贺岁片《
爱情命运号》于恋人节期间在中国内地上映。
1999年9月,瞿颖加入中国电影局国庆50周年赴港电影交换活动,由瞿颖主演的影片《春季的狂想》做为该活动的首映影片。12月,瞿颖刊行第三张专辑《
孔雀》。
2003年,瞿颖刊行第四张专辑《加快度》。
2005年,由田有良导演的贺岁话剧《淡了,加点韭菜花》在北戏院正式公演,瞿颖饰演一个漂亮的神经病患者。12月10日,瞿颖刊行第五张专辑《连锁回响反映》,这是她初度测验考试作词、作曲的音乐作品。
2006年,瞿颖在第六界金鹰节颁奖晚会上,演唱《
乌龙山剿匪记》的主题歌。
2008年,《开心麻花2009・甜咸配》海淀剧院演出,瞿颖饰演阿布罗迪。
2009年,由瞿颖、周大勇主演的爱情笑剧《
爱的蹦极》在海淀剧院演出。同年,由邓超、瞿颖、代乐乐配合出演的《翠花》在解放军歌剧院上映。
2010年12月16日,由“翠花”原班人马打造的贺岁笑剧《离婚巨匠》在解放军歌剧院首演,瞿颖饰演一个卖光盘的人。
2012年,瞿颖在《百变大咖秀》第一季获得总冠军。
2014年,由瞿颖、吴秀波、曾志伟联袂主演《我的青春高八度》起头播出,她在剧中饰演强势的啦啦队锻练严愫。
2015年1月1日,瞿颖与妈妈丁家珍加入央视《启航2015》新年特别节目。
2015年2月18日,瞿颖在2015央视春晚上,表演小品节目《喜乐街》。这也是瞿颖时隔17年后将再登春晚舞台。