五千年汗青不但缔造了灿烂中原文化,还缔造了享誉全球的中华丽食。即日,热播的大型民族史诗传奇剧《楼外楼》,备受关注。人气实力派演员张铎、秦海璐、叶璇合作,归纳了一座楼里一代人的爱恨情仇与家国命运。一爿小店若何做成百年名店,一样是能做好菜的饭店为何楼外楼这么凸起,成为吸引名人政要接连不断去打卡的网红餐厅?《楼外楼》将带你去领会一下。
以菜明楼,以文兴楼
俗语说,不想当掌柜的艺术家不是好案牍。在父亲不测过世、宗子洪家柱在外“流亡”的告急环境下,常日不问生意,只爱艺术的二弟洪家宝不能不挑起掌管楼外楼的大任。新官上任三把火,硬着头皮接办的他,“一拍脑门儿”,把朋友们看来跟生意绝不相关的诗书绘画,竟派上用场。
“厚味的好菜遍地都是还各有所长,但兼得情味的餐厅凤毛麟角”洪家宝想出了“以文兴楼”的营销手段。除了备置日常精彩的菜品、他便广邀文人骚人来店里举办字画笔会。把美食和艺术结合起来,让吴昌硕、俞平伯、孙中山、鲁迅、郁达夫、丰子恺等都成为楼外楼的坐上嘉宾。此番操纵不由让网友感叹:“楼外楼不火真是天理难容啊,大哥会做饭,二弟会筹谋,招店员吗,很能吃的那种。”
名人云集,不忘初心
天将降大任于斯,楼外楼并未就此顺风逆水,眼红的强敌、混战的军阀、列强入侵的浊世都让经营之道尚浅的洪家宝不及以运营好楼外楼,他便南下广州寻兄,望大哥回家主持大局。兄弟终究团圆,避开追来的戎行,踏上了回杭州的船时,剧情再次反转,忠孝自古难分身,家柱选择忠留下,便回了戎行。
巢倾卵破,他在告家人手札中所说:“有国才有家,国亡了,哪来的家呢?”作为甲士,他虽是负责饮食的少尉,但仍该苦守在本人的岗亭上不做逃兵。深受打动的家宝也决议迎刃而上,不再轻言摒弃经营楼外楼;洪老太太则坚持“不管怎样样,民以食为天,楼外楼做好老庶民吃得起的饭菜”的理念。
飘飖浊世里,洪家不忘初心,诚信为本、办事群众,表现出经营有道的“浙商本质”,同时,也展示出心系国度安危、襟怀胸襟民族大义,勇于担起义务、不畏牺牲的爱国情怀。这便是楼外楼耸峙百年不倒,成为名人政要都要打卡的网红餐厅的缘由。
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