早年经历
栗山千明从5岁时就起头担负童装模特，曾一度立志成为古装模特，可是由于小学6年级阁下，身高（约160cm）就住手了增长，不能不摒弃了这一理想。11岁起头进修舞蹈。
演艺经历
1999年，14岁的栗山千明凭仗电影《
死国》出道，因饰演一个悲凉的鬼魂而遭到关注。
2000年，同伴北野武、藤原龙也、前田亚季等演员，主演了深作欣二执导的惊悚电影《
大逃杀》，饰演运动部猛将“千草贵子”。
2003年，参演了由昆汀•塔伦蒂诺执导，乌玛•瑟曼、刘玉玲、千叶真一等人主演的动作片《
杀死比尔》，栗山千明在片中饰演礼服美少女杀手。
2004年，与成宫宽贵主演了根据日本漫画家矢泽爱的同名漫画改编而成的爱情电影《下弦之月》，饰演拥有“下弦之月”一般昏黄美的神秘美人“望月美月”，该片是栗山千明首次担任主演；9月，签约北京星泽国际影视公司，成为第一个落户北京的日本明星。
2005年3月，栗山千明参演的古装武侠片《
少女杀手阿墨2》上映；10月，与小田切让合作，主演的剧情片《
天堂失格》上映，栗山千明饰演问题少女“崎藤村”。
2008年，栗山千明首次应战舞台剧，出演由井上厦编写脚本、蜷川幸雄执导的作品《道元的冒险》，饰演一个禅僧。
2009年1月10日，与洼田正孝主演的期间剧《浪花的华彩～绪方洪庵备忘录》（又名《浪花之花》）首播，栗山千明在剧中饰演女扮男装的美女附近和包子铺老板娘两个角色。这也是栗山千明第一次出演汗青剧。
2010年2月24日，以CHiAKiKURiYAMA（栗山千明的罗马读音）的名字实现歌手出道，出道曲是《机动兵士高达UC》的主题曲《流星之泪》；7月，与小田切让继2005年电影《天堂失格》后再度合作，主演了三木聪执导的夏日日剧《热海搜查官》，栗山千明饰演小田切的同伴北岛纱英；11月17日，刊行第二张单曲《可能性女孩》。
2011年3月2日，刊行单曲《美味的季候/决议性的三分钟》；3月16日，刊行首张专辑《CIRCUS》。
2012年，参演了由堤幸彦执导，户田惠梨香、加濑亮主演的奇幻犯罪电影《
SPEC：天》，栗山千明在片中饰演神秘归国女子“青池里子”。
2013年，同伴冈田准一、荣仓奈奈、福士苍汰、田中圭，主演了根占有川浩的同名小说改编的剧情片《藏书楼战争》，饰演武藏野第一藏书楼营业部成员“柴崎麻子”。
2014年，与桐谷健太、三浦贵大、丰原功补、谷村美月等演员联袂出演了由筱原哲雄执导的影片《播种的旅人传说的田园淡路岛》，栗山千明继《GS乐土》以后，时隔6年再度在电影中担任主演，并首次饰演当局官员角色。
