美食杂志主编Charles Duchemin（Louis de Funès）具有先天异禀的嗅觉和味觉，食物经他的鼻子一闻、嘴巴一品，是否真如传说中美味即可得知。为了让读者品尝到真正可口的食物，他常乔装妆扮潜入各大饭店、旅店品尝食物，好的，他会在杂志上极力保举，差的，则痛快骂之。是以，他成了饭店、旅店老板眼中的魔鬼，却也是读者心中的天主。 由于年事已高，Charles Duchemin很想让在嗅觉和味觉上也有超人先天的儿子Gérard Duchemin（Coluche）子承父业，无法后者只对马戏感爱好，经常瞒着他去马戏团做小丑，笑话因而迭出。但一名妄图淹没法国餐饮业的快餐富翁令父子两人最终联起手来。
