这部单镜头情形笑剧按照华裔美国厨师黄颐铭（Eddie Huang）的回想录《初来乍到》改编，首要描写上世纪九十年月一个台湾家庭来到奥兰多假寓的故事。黄颐铭的父母都是台湾移民，他从小就热爱美国的一切，尤其是嘻哈乐。他的父亲尚能很好地融入本地社会，但母亲却时常为白人文明感应疑心。他的父亲经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业，和全家人一路向往着「美国梦」。与此同时，他们还要竭力连结自己的民族文明特性，确保家庭的完全。剧名「fresh off the boat」是一个鄙谚，通常泛指新一代去美国追求「美国梦」的移民。
