第1集剧情
明治37年(1904年)正月，福井的秋山家正在进行新年家宴。一家之主周藏接受全家人的恭贺，以成为律师为目标的长男周太郎)也回抵故乡，一家人对未来布满希望，假如说有甚么可担心的，那么只要进入空门修行的次男笃藏。正在此时，寺院的和尚把笃藏抬到了秋山家，望着毫无知觉、呼呼大睡、像死了一样的笃藏，一家人面面相觑。和尚们说笃藏喝醉酒推倒了先辈师傅们的墓碑，是以被赶出?门。周藏很担心这个甚么事都干不长久的儿子的未来，因而和鲭江的海带店松前屋(高滨家)商酌，让笃藏当上门女婿。不久，笃藏和高滨家的长女俊子结婚，开始了新生活。海带店的工作意外埠很适合笃藏，由于他的鼻子灵敏，能分辨出差别产地的海带，这让店主兼岳父金之介另眼相看。随着笃藏和高滨家的人相处越来越融洽，俊子的脸上也常常洋溢着笑容。然而，笃藏却渐渐感到海带店的工作满足不了他的猎奇心。有一天，往鲭江连队送货的笃藏被厨房里飘来的香气吸引。厨房里，摆了他历来没过的食材，炊事员田边用福井人不习惯吃的牛肉做菜更让笃藏惊奇不?。难以压制高兴的笃藏对田边的法式料理发生了浓厚的爱好，田边见状便请他品尝了炸肉排，第一口肉排就让笃藏发生了有生以来从未有过的强烈冲击。因而，笃藏的人生在这一瞬间完整改变了。这一口肉排让他找到了人生的梦想。从那今后，笃藏以上门推销为捏词，溜出店来，到田边的厨房进修料理。对于笃藏来说，没见过、没吃过的料理永远不会让他无聊，人生中第一次感到了快乐为物。然而，笃藏的微妙的转变让俊子感到不安，特别是听婆婆说了笃藏过去的工作后。很快，笃藏的谎言被揭穿，岳父金之介怒形于色。笃藏索性逃到东京投奔大哥周太郎，寻觅学?法式料理的机会。他的行为在老家掀起轩然大波，尽管云云，俊子仍然支持丈夫的选择，拒绝离婚。
